Spread the love

Resep oseng Tempe Kecap Pedas Manis Nikmat – Have a Nice day Guyss, telah mengolah apa ini hari untuk keluarga tersayang? Saya telah membuat resep tempe kecap basah, dan hasilnya tinggal setengah. Tersantap dengan manis oleh keluarga, allhamdulillah.

Langkah membuat oseng tempe kecap, tidak sulit kok. InsyaAllah seluruh bahan bumbu dapurnya ada di dalam rumah rekan-rekan, tinggal perlu tempenya sebagai bahan yang utama.

Resep oseng Tempe Kecap

Tiap bangkit dari tidur, langsung nih auto mikir ingin masak makan pagi apa untuk suami dan mertua. Kebenaran jika sudah lihat isi kulkas, langsung jadi pikirkan menu apa yang perlu di masak.

Pagi hari ini isi kulkas ada ketimun, tomat, tempe, dan bakso. Karena emak mertua jika makan harus ada kuahnya automatis saya buat sayur berbahan ketimun, dan jadilah sayur bening timun. Tinggal tempenya ingin diapain, eh… nemu gagasan buat oseng tempe kecap lombok ijo aja. Kebenaran ada cabe ijo dan merah besar di kulkas.

Mudah-mudahan resep yang saya bagi ini berguna, karena benar-benar gampang sekali saat membuat resep oseng tempe kecap.

Resep Oseng Tempe Kecap Pedas Manis

Bumbu Tempe Goreng Kecap

  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang Putih 1 siung
  • Laos 1 iris tipis
  • Daun Salam 2 helai
  • Cabe ijo 1 biji

Bahan Tempe Kecap Kuah

  • Tempe 1 potong, kebenaran make tempe daun yang selonjor
  • Tomat 1/2 potong, agar lezat
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya

Baca juga : Kumpulan Resep Masakan Rumahan Mudah dan Bergizi

Langkah Masak oseng Tempe Kecap Simpel

  1. Kupas semua bumbu oseng tempe kecap manisnya. Dari bawang bawang putih, dan merah. Irislah laosnya satu irislah daun salam, dan saja. Cabe ijo 1 biji untuk penyedap dan pemanis.
  2. Sesudah dikupas bersihkan dengan bersih, baru diiris. Bawang merah, bawang cabenya, dan putih.
  3. Irislah bahan tempe kecapnya, seperti tomatnya dan tempe. Jika tomat saya irislah memanjang, jika tempe saya potong dadu. Jika ingin diiris-iris panjang bisa, bebas sich. Selera.
  4. Bila semua sudah siap. Panasi berikan minyak, dan wajan. Bila dirasakan telah panas, saran semua bumbu oseng tempe kecap pedas. Oseng hingga wangi ya.
  5. Apabila sudah wangi, masukan tempe dan oseng sampai tercampur rata dengan bumbu. Baru simpan kecap, lalu siram dengan air. Disamakan dengan kuah yang diperlukan. Karena di dalam rumah emak dan bapak mertua sudah sepuh, karena itu saya mengolah dengan kuah banyak supaya gampang benyek tempenya. Masalahnya kan giginya sudah pada ompong, ehehehe…
  6. Jika sudah mendidih, kecilkan apinya. Berikan penyedap garam, dan rasa. Lalu diincip.

Resep oseng Tempe Kecap Pedas Manis, telah usai dibuat. Gampang kan? Langkah yang serupa dapat diaplikasikan untuk membikin resep tempe kecap kering, tinggal turunkan kuahnya sedikit saja. Atau tempenya dimasak lebih dulu, seperti membuat resep kering tempe renyah.

Ada pula langkah membuat oseng kerang pedas, yang dapat dikepoin resepnya lho rekan-rekan dan resep membuat opor ayam. Siapa yang tahu kembali ingin masak opor ayam dan cah kangkung. Selamat membuat dan mengolah dengan hati senang. Salam.

By Cecez

Mantan Wartawan Media Kuliner, Gosip, dan Food Blogger juga doyan banget Ngemil ini terpanggil untuk berbagi informasi seputar Resep Masakan, Tempat Makan yang Enak dan Murah juga informasi penting lainnya! Mohon maaf fotonya barang dagangan ya!! biar cepet laku... hehe...

2 thoughts on “Resep Oseng Tempe Kecap Pedas Manis”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *